Pete's Tavern est le plus ancien Bar & Restaurant de la ville de New York. Le bâtiment où se trouve le restaurant date de 1829. Il s’agissait alors d’un hôtel, le « Portman Hotel », qui en 1864 fut converti en bar & restaurant.

Pour l'histoire durant la prohibition, le bâtiment a été « transformé » en magasin de fleur mais continuait à vendre de l’alcool en cachette.

Côté nourriture, la bouffe reste à la hauteur de l’établissement avec un grand choix de plats pouvant contenter tout le monde.