Les toutes première fortifications de la ville de Québec datent de 1608 et ont été créées par les français qui craignaient une attaque et un siège de Québec par la flotte de la Nouvelle-Angleterre.

À partir de 1690, les travaux de fortification s’intensifièrent pour se terminer en 1745 avec encerclement complet de la ville Québec.

En 1820, pour une meilleure défense, une citadelle en forme d'étoile est construite pour sécuriser la Haute-Ville de Québec contre une éventuelle invasion des États-Unis. La citadelle servirait aussi de refuse aux troupes britanniques.

Québec est la seule ville fortifiée d'Amérique du Nord.